安心・安全な国産食材100%使用の「味・彩・健」高級手まり御膳

すべてが「MADE IN JAPAN」

日本で古くから培われてきた「旬」は、国内で生産された食材だからこそ真実味を得るものです。彦いちでは、使用する食材を国内産に絞ることで「美味しく・彩り鮮やかで・身体にやさしい」食事をお客様へご提供したいと考えております。

ひとつずつ手作りの「安心」

彦いちでは、ご注文すべてを予約制とさせて頂いております。ひとつずつ仕込み、調理し、盛り付ける。すべてを手作りでご提供するために、どうしてもお時間を頂く必要があるからです。お客様に安心していただき、そして美味しく召し上がって頂けるよう心がけております。

会席での「おもてなし」に

お客様にとって気を遣いたいお相手へお出しするお食事、または気の置けるご友人とのお食事など。一口サイズの手まり風のお料理は、そういった会席の場で弾むせっかくの会話を邪魔しません。

おしながき

彦十五撰ひこじゅうごせん

¥2,300(税別)

手まりむすび七品

えび天むす、茶巾、うなぎ、野沢菜、いなり、梅ちりめん、とろろ昆布

おかず

香の物、焼き魚、鶏照り焼串、季節野菜の炊合せ、ごま豆腐、紅白なます、玉子焼 蒲鉾、プチトマトのカプレーゼ

*季節等により内容が変わります。

彦二十撰ひこにじゅっせん

¥2,900(税別)

手まりむすび八品

えび天むす、茶巾、うなぎ、野沢菜、いなり、梅ちりめん、とろろ昆布、肉巻き

おかず

香の物、焼き魚、鶏照り焼串、アスパラの梅肉あえ、季節野菜の炊合せ、季節の天ぷら、季節野菜のおひたし、茄子田楽、ごま豆腐、紅白なます、玉子焼 蒲鉾、プチトマトのカプレーゼ

*季節等により内容が変わります。

彦十撰ひこじゅっせん

¥1,700(税別)

手まりむすび五品

えび天むす、茶巾、うなぎ、青菜じゃこ、しそひじき

おかず

香の物、焼き魚、鶏照り焼串、茄子田楽、プチトマトのカプレーゼ

*季節等により内容が変わります。

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